L’elaboració de torrons, tot i que té el seu origen segles enrere, ha estat fortament vinculada a la cultura àrab. A Sirvent, malgrat seguir la tradició artesanal i l’elaboració manual de la família, ens encarreguem també d’adoptar nous corrents. Per això, tenim també especialitats de coco José Sirvent Garrigós.
El coco ratllat, a més de les ametlles, fa d’aquest producte un aliment històric que no pot faltar a les sobretaules de les festes.
Disponibles amb o sense bany de xocolata a pes.